レモンや柚子をまるごと生搾りしているため、天然の栄養成分や果皮由来のオイル、食物繊維などが表面に浮くことがあります。 これは無添加だからこその自然な現象で、品質にはまったく問題ございません。 また、ゼリー状に固まるのは果実に含まれる「ペクチン」によるもので、安心してお召し上がりいただけます。 そのまま軽く振っていただくか、混ぜていただくと美味しくお使いいただけます。

品質に問題なく安心してお召し上がりいただけます。 当社の商品は無添加であることが特徴で、自然な色変化が起こります。 これは添加物不使用ゆえの特性で、自然な変化の一つとしてお楽しみいただけます。 色が変わることで熟成が進み、味わいが深まると評価してくださるお客様もいらっしゃいます。 また、300mlの瓶はフロスト加工されたすりガラスを使用しているため、パウチと比べて見た目の色が異なって見えることがあります。 イベントでも使う場合は新しいシロップと混ぜて色合いを整える方法もございます。 冷凍で保存することで色変わりも遅くなりますので、長期保存をお考えの方にはおすすめです。

未開封の場合、レモンシロップが約1年、レモン果汁は約210日保存いただけます。 開封後は冷蔵庫で保管していただき、2〜3ヶ月を目安になるべく早くお召し上がりください。 冷凍保存ですとより長く保存が可能です。